Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты)

Содержание
  1. Ананас при грудном вскармливании
  2. Польза фрукта
  3. Для молодой мамы
  4. Для малыша
  5. Таблица: пищевая и энергетическая ценность свежего, консервированного ананаса и цукатов из него из расчёта на 100 г продукта
  6. Таблица: содержание основных витаминов, макро- и микроэлементов в ананасе из расчёта на 100 г продукта
  7. Влияние ананаса на лактацию
  8. Возможный вред фрукта во время лактации
  9. Мнение педиатров об употреблении ананаса кормящей мамой
  10. Свежие ананасы при ГВ
  11. Можно ли консервированный ананас при грудном вскармливании
  12. Консервированные ананасы при грудном вскармливании: польза и вред
  13. Ананасовый сок
  14. Цукаты из ананаса
  15. Как правильно ввести в рацион
  16. В первый месяц
  17. в 2 месяца
  18. в 3 месяца
  19. в 4 месяца
  20. в 5 месяцев
  21. употребление ананаса в последующие месяцы
  22. правила выбора фрукта
  23. как очистить ананас?
  24. Отзывы кормящих мам об употреблении ананаса
  25. Ананас при грудном вскармливании можно ли маме и как отреагирует кроха
  26. Можно ли есть ананас при грудном вскармливании
  27. Свежий или консервированный?
  28. Можно ли есть консервированные ананасы при грудном вскармливании? Польза и вред продукта, рецепты блюд
  29. Отличие от свежих фруктов
  30. Можно ли употреблять продукт кормящей маме?
  31. Можно ли есть в первый месяц ГВ?
  32. Польза
  33. Возможный вред
  34. Рецепты полезных блюд из продукта
  35. Легкий салат с курицей
  36. Салат с сыром
  37. Можно ли кормящей маме есть ананас ? при грудном вскармливании
  38. Знакомство с бромелайном
  39. Для кормящих мам
  40. Для грудного ребёнка
  41. Ананас и лактация
  42. Цукаты
  43. Консервы
  44. Противопоказания и побочные эффекты
  45. Почему возникает аллергия?
  46. Побочные эффекты
  47. Когда вводить в рацион?
  48. Как выбрать?
  49. Как очистить ананас?
  50. Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты) – Грудное вскармливание от А до Я
  51. Вред
  52. Консервированные ананасы
  53. Как ввести ананас в рацион при грудном вскармливании
  54. Заключение

Ананас при грудном вскармливании

Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты)

Ананас – распространенный экзотический фрукт в нашей стране. На прилавках присутствует круглый год.

Поэтому у молодых мамочек часто возникает желание узнать информацию о том, допускается ли включать фрукт в рацион, если она находится на ГВ.

Давайте попробуем подробно разобрать тонкости применения экзотического плода и установить, степень его пользы и какие негативные последствия от него могут быть.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Польза фрукта

Весьма часто у женщин, которые кормят младенца грудью, возникает вопрос о том, что им есть, а от чего следует отказаться и подождать более позднего периода.

Следует знать, что если возникло непреодолимое желание попробовать кусочек фрукта, то скорее всего организм испытывает нехватку в витаминах группы B. Такими сигналами он пытается восполнить его недостачу.

Но, прежде чем купить этот экзот, нужно понимать, насколько свежий и консервированный ананас полезны при ГВ. А также может он нанести вред – и насколько серьезный.

Для молодой мамы

С определенного возраста малыша, кормящей маме можно кушать ананас. Он поможет ей:

  • Укрепить стенки сосудов, снизив риск варикоза. 
  • Наладить работу пищеварительной системы. 
  • Снять часть симптоматики при расстройствах работы поджелудочной железы. 
  • Расщепить жир и помочь усвоится белкам, что способствует похудению и формированию правильной мышечной массы. 
  • Насытить организм большим количеством микро- и макроэлементов, а также витаминов. 
  • Снизить риск остеопороза, что особенно важно после вынашивания плода. 

Для малыша

Когда решено, что кормящим мамам уже можно употреблять в пищу ананасы, необходимо решить, то ли кушать его в виде свежей очищенной мякоти, то ли пробовать в виде консервации.

И, естественно, что наибольшей пользы он позволяет достичь именно в свежеочищенном виде. Так грудное молоко получит большее количество полезных биохимических компонентов.

А, последовательно, и ребенок получит больше пользы.

Еще необходимо знать такую особенность тропического фрукта, как формирование аллергической реакции. Она ярче проявляется тогда, когда женщина ест именно консервированные плоды.

Таблица: пищевая и энергетическая ценность свежего, консервированного ананаса и цукатов из него из расчёта на 100 г продукта

В мякоти свежих плодов 
Энергетическая ценность 49 килокалорий 
Белков0,5 г 
Жиров0,35 г 
Углеводов10,6 грамм 
В цукатах 
Энергетическая ценность 100 килокалорий 
Белков1,76 г 
Жиров18 г 
Углеводов2,2 г 

Таблица: содержание основных витаминов, макро- и микроэлементов в ананасе из расчёта на 100 г продукта

Витамина С  13 мг 
Пантотеновой кислоты 0,25 мг 
Ниоцина 0,5 мг 
Фолиевой кислоты  6 мкг 
Витамин А  4 мкг 
Витамин Е  0,4 мг 
Железа  0,4 мг 
Калия 135 мг 
Кальция  18 мг 
Натрия 1 мг 
Магния 14 мг 
Фосфора 8 мг 

Как видно из представленных данных, фрукт достаточно насыщен полезными биохимическими компонентами. Но в консервированных ананасах пользы гораздо меньше, поэтому  нужно ли их есть при грудном вскармливании, стоит задуматься. Ведь там гораздо больше сахара и существенно меньше пользы. 

Влияние ананаса на лактацию

Когда кормящим грудью мамам можно вводить консервированные ананасы в свой рацион, необходимо понимать, повлияет ли это на уровень лактации и качественный состав молока.

Несомненно, что благодаря своему специфическому составу, он способен улучшить состав грудного молока. Он насыщает его полезными веществами. А вот увеличить количество он не способен, ни в каком из своих видов.

Возможный вред фрукта во время лактации

В то время, когда кормящая мама приняла для себя решение, что ей теперь уже можно есть консервированные ананасы, необходимо понимать могут ли они нанести вред ее ребенку.

Специалисты в один голос утверждают, что эти экзотические плоды являются мощнейшим аллергеном. Они могут спровоцировать – сыпь, зуд, аллергический ринит и его осложнения.

Поэтому, если хочется побаловать себя этим лакомством, необходимо начинать с минимальных доз. И лишь убедившись, что негативная реакция отсутствует, продолжать его употреблять.

Количество фрукта, съедаемого за однократный прием и за один день над начинать с минимальных объемов и только постепенно, достаточно медленно увеличивать порции.

Мнение педиатров об употреблении ананаса кормящей мамой

Детские врачи рекомендуют очень аккуратно относится к любым не рекомендованным с самого рождения продуктам женщине, которая кормит ребенка грудью. Конечно, осуществляя режим кормления младенца при ГВ, есть ананасы, решает каждая женщина для себя сама. Но педиатры рекомендуют выдержать максимально возможный промежуток времени для того, чтобы не навредить малышу.

Хотя, если мама съела плод и у ребеночка появилась аллергическая реакция, то необходимо просто исключить из своего меню. А у малыша, через максимум 4 дня, должно пройти все проявления.

Также доктора обращают особое внимание на то, что если у женщины проявляются различные виды аллергии, значит и ребенок будет склонен к таким реакциям.

Свежие ананасы при ГВ

Необходимо понимать, что, как и любой другой фрукт, этот экзот также наиболее полезен именно в сыром виде, то есть не подвергавшийся термообработке. Именно такая форма обеспечивает максимальное поступление всего полезного.

Зато в любом обработанном виде польза существенно уменьшается.

Поэтому, хотя при нахождении в режиме ГВ, употребление фруктов в консервированном виде с определенного срока не воспрещаются, можно ли и нужно ли это совершать – каждая женщина решает для себя сама.

Можно ли консервированный ананас при грудном вскармливании

Любая термическая обработка устраняет большую часть витаминов, кроме жирорастворимых. Витамин С разрушается практически полностью. Поэтому, когда при нахождении в состоянии вскармливания грудным молоком, у мамочек возникает интерес – а можно ли пробовать ананас – доктора советуют воздержаться от этого лакомства.

Консервированные ананасы при грудном вскармливании: польза и вред

Среди пользы консервированных плодов отмечают только вкусовое наслаждение рецепторов женщины, которая соскучилась по разным лакомствам.

Среди основного вреда – сильная аллергическая реакция, которая проявляется именно после термической обработке.

Еще один факт не в пользу экзота – дополнительное количество сахара, которое не влияет позитивно ни на женщину, ни на кроху.

Необходимо обратить внимание на следующую особенность любой растительной пищи, которая обладает определенным уровнем кислоты и подвергается консервации. Она вступает в реакцию с металлом.

Именно во время такого контакта жидкая и твердая составляющая консервов наполняется различными окислами металлов, а что еще хуже различными токсическими веществами. Особенно это ярко проявляется, когда нарушаются технологические этапы производства таких видов консерв.

Чтобы этого избежать, следует отдавать предпочтение стеклянной таре и ответственным производителям, желательно выпускающим продукцию под известным брендом.

Взвешивая для себя целесообразность и прочие факторы, каждая мамочка при нахождении на грудном вскармливании, решит сама, можно ли ей пробовать и кушать его. Или стоит отсрочить включение этого лакомства в меню.

Ананасовый сок

При употреблении отжатой из свежего ананаса жидкости, женщина может не задумываться о том, принесет ли это ей пользу. Каждый несомненно ответит в этом случае – да. Ведь такой напиток является концентратом всего полезного. Но, чтобы избежать слишком кислой агрессивной среды на органы ЖКТ, стоит разбавлять его подготовленной водой.

Цукаты из ананаса

Цукаты готовятся в преобладающем большинстве случаев с добавлением сахарного сиропа. Но этот продукт не станет полезным ни для женщины, ни для ее малыша.

Единственное, что позволительно станет в этот период – это обезвоженные дольки или кусочки. Такие цукаты делают без добавления сахара. А повышенный уровень сладости достигается за счет высасывания максимума воды из долек фрукта.

Как правильно ввести в рацион

Как и любой другой вид нового блюда или моно-компонента, фрукт следует в обязательном порядке правильно вводить в рацион. Такой подход обеспечивает не только минимизацию негативной реакции, но и не формирует у ребенка такое состояние, как аллергия.

В первый месяц

первые 30 дней жизни малыша совершенно не подходит, чтобы мама кушала такой сильный аллерген. это касается любой формы экзотического плода.

в 2 месяца

в последующий месяц жизни крайне нежелательно рисковать неокрепшей пищеварительной системой ребенка. не следует есть этот фрукт в любой форме.

в 3 месяца

а вот с этого возраста жизни ребенка наступает момент, когда маме позволительно добавить некоторые дополнительные продукты питания в свой достаточно скудный рацион. это относится и к ананасу. но стоит начать с разбавленного сока. и то в самых малых количествах.

в 4 месяца

с этого момента женщина может начать употреблять свежеочищенные дольки или кольца. делать это с небольшой части, лишь постепенно наращивая количество.

необходимо тщательно следить за отсутствием негативной аллергической реакции у малыша. чтобы точно знать, на какой продукт может возникнуть аллергия, женщина должна добавлять в свой рацион питания одновременно только один новый продукт. так она будет понимать, есть на него реакция у малыша или таковая отсутствует.

в 5 месяцев

в 5 месяцев пищеварительная система ребенка достаточно окрепшая, что позволяет женщине побаловать себя многими лакомствами.

если, например, на очищенный фрукт в свежем виде малыш отреагировал нормально, позволительно добавлять другие формы приготовления экзота. важно только выбирать самое качественное.

употребление ананаса в последующие месяцы

в дальнейшем мамочке позволительно более-менее спокойно есть фрукт, когда до этого проходило все нормально, без формирования побочных эффектов. но это не означает, что можно пускаться «во все тяжкие» и есть фрукт без меры. всегда стоит соблюдать золотую середину.

правила выбора фрукта

выбирая данный экзотический фрукт, необходимо учитывать несколько обстоятельств:

  • шкурка плода должна иметь золотисто-коричневатый окрас – это признак максимальной зрелости. 
  • аромат должен быть слышен даже через кожуру. он не должен источать химических ноток. 
  • верхняя листва желательно, чтобы была слегка подсохшая. 

как очистить ананас?

Очищают его следующим образом:

  • Тщательно моют фрукт. 
  • Просушивают его. 
  • Снимают верхнюю часть с листвой. 
  • Затем срезают плоско основание. 
  • После этого по всей поверхности острым ножом срезают тонко шкурку. 
  • Затем при наличии специального инструмента извлечь серединку. Если такого нет, то можно ножом и отверстие насквозь. В этом месте волокна жесткие и их невозможно прожевать. 

Отзывы кормящих мам об употреблении ананаса

  1. Люблю безумно ананас в любых его проявлениях. Поэтому, пока кормила ребенка грудью, на раннем этапе испытывала острую нехватку моего любимца среди фруктов. Потом, когда малышке исполнилось 3 месяца, попробовала съесть ананаса.

    У нее не было аллергии, поэтому я вздохнула с облегчением и продолжила употреблять в небольших количествах любимый фрукт. 

  2. Ребенок негативно прореагировал, когда я попробовала свежий ананас. Покрылся красными прыщами по телу. Пришлось исключить плод из меню.

     

  3. Люблю ананас, но когда кормила грудью понимала, что он аллерген. Поэтому старалась не употреблять любимый экзот. И, когда сыночку исполнилось 6 месяцев, первый раз съела дольку свежего фрукта. К счастью, не дал никакой аллергии.

     

Фрукт имеет полезные качества, но перед тем, как попробовать хотя бы кусочек, стоит вспомнить о том, что он аллерген. Если терзает непреодолимое желание попробовать его, то стоит вводить в рацион только таким способом, как это было рекомендовано выше.

Источник: https://mam-book.ru/ananas-pri-grudnom-vskarmlivanii

Ананас при грудном вскармливании можно ли маме и как отреагирует кроха

Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты)

Сочный, сладкий ананас – одно из любимых заморских лакомств. Его высокая цена часто списывается на большое количество полезных свойств продукта. Считается, что он оказывает положительное действие на внешность. Принимая в пищу ананас, женщины могут надеяться на улучшение состояния кожи и волос.

Полезен он и при желании женщины снизить свой вес. Такое желание обычно появляется у мамочек после родов. Насколько полезен или вреден ананас при грудном вскармливании? Ответ на этот вопрос волнует многих кормящих женщин.

Можно ли есть ананас при грудном вскармливании

Очень вкусный и заманчивый фрукт привлекает женщин всегда и особенно, в период кормления малыша грудным молоком. Период лактации является важным в жизни женщины и ее малыша, с особенным отношением к подбору продуктов питания.

Мамочка, которая вынашивала ребенка и после его рожала, достаточно истощена. Ее организм требует усиленного сбалансированного питания. Но не стоит забывать, что все продукты, принимаемые матерью, оказывают прямое воздействие на здоровье и развитие грудничка.

Не многие знают, что ананас относится к аллергенным продуктам. В нем содержится много кислот и витаминов. Прежде, чем ввести этот фрукт в рацион, женщине необходимо ознакомиться с информацией, которая касается свойств продукта и его влияния на младенца.

На прилавках наших магазинов можно встретить свежий и консервированный фрукт, а также сок из ананаса. Концентрация полезных и аллергенных веществ в свежем продукте больше, чем в консервированном. Кто-то больше любит консервированный продукт, кто-то наоборот. Но если думать о ребенке, то предпочтение следует отдать свежему фрукту.

Не все женщины в своем ежедневном рационе до беременности имели этот фрукт. Поэтому в данном случае он является непривычным и экзотическим для женского организма. Какой будет его реакция на фрукт, женщина не знает. Поэтому не стоит экспериментировать в период лактации. Если раньше вы ананасы не ели, то стоит на время отложить знакомство вашего организма с этим продуктом.

Известно о частом проявлении аллергической реакции у грудничков после того, как мама отведала сочного лакомства. На коже малыша появляется красная сыпь. Если прекратить потребление аллергенного раздражителя, все симптомы негативной реакции полностью уйдут.

Но так быстро исчезают только внешние проявления аллергической реакции. Вещество, которое спровоцировало такую реакцию, будет выводиться из детского организма в течение месяца. Были случаи, когда аллергия, вызванная ананасом, носила тяжелые формы, требующие лечения в медицинских учреждениях.

Если съев ананас, вы заметили хоть какие-то изменения в состоянии ребенка, нужно обратиться к врачу, а о провокаторе аллергической реакции стоит забить.

Свежий или консервированный?

Если у кормящей мамы нет противопоказаний к употреблению ананаса, его можно понемногу вводить в рацион. Фрукт максимально полезен только в свежем виде – термическая обработка разрушает аскорбиновую кислоту. Допускается использовать свежий (или замороженный) ананас для приготовления термообработанных блюд, но польза от него будет минимальна.

Ананасовый сок (свежевыжатый) не следует пить неразбавленным – в нем чрезмерное количество кислоты. Допускается разбавить сок чистой негазированной водой в соотношении 1:4, но и такой напиток не стоит пить регулярно, чтобы не нанести вред своему желудку.

Полезным лакомством станет сушеный ананас без сахарной посыпки, а вот ананасовые цукаты включать в рацион не стоит.

Консервированный фрукт относится к продуктам, не рекомендованным для кормящих мам, поскольку:

  • содержит много сахара;
  • проходит термообработку;
  • содержит консерванты, негативно воздействующие на организм ребенка.

Если женщина в период беременности регулярно употребляла свежие ананасы без последствий для своего здоровья, после родов можно включить фрукт в меню. В случае, когда фрукт для организма является экзотическим, не стоит рисковать собственным здоровьем и самочувствием ребенка, эксперименты с редким продуктом следует отложить до тех времен, когда ребенок станет питаться самостоятельно.

Ананас

полезный вкусный привлекательный и заманчивый фрукт особенно
для женщин в период лактации
. В период грудного вскармливания требуется особенно внимательное отношение к рациону молодой мамы. Организм женщины, в стремлении восстановить силы после беременности, требует обильное и разнообразное питание, но не стоит забывать о его прямом воздействии на состав молока.

Ананас аллергенный тропический фрукт с большой концентрацией кислот и обильным содержанием витаминов. Если Вы решились есть ананас во время грудного вскармливания для сохранения здоровья малыша нужно иметь ввиду несколько моментов.

Для начала нужно отличать свежий ананас и ананасовый сок от консервированных продуктов. В свежем фрукте присутствует гораздо больше веществ, в том числе и полезных, и аллергенных, чем в консервированных. Однако, стоит придерживаться этих рекомендаций по выбору спелого и качественного ананаса . С точки зрения безопасности грудничка, готовые ананасы предпочтительнее.

Если Вы до беременности практически не ели ананасы вообще, то эти фрукты для Вашего организма будут экзотикой. В таком случае Вам не известна даже возможная реакция Вашего организма. Период вскармливания — не самое лучшее время для экспериментов, не ели ананасы раньше и не надо сейчас, потерпите ещё годик ради ребенка.

Источник: https://kolyaski-indigo.ru/laktaciya/konservirovannye-ananasy-pri-grudnom-vskarmlivanii-2.html

Можно ли есть консервированные ананасы при грудном вскармливании? Польза и вред продукта, рецепты блюд

Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты)

Салат с ананасом из баночки или ароматный ломтик как перекус — любимые лакомства многих женщин.

Фруктовые консервы содержат много витаминов, прекрасно восполняют недостаток в организме микроэлементов — особенно в зимнее время.

Но употребление привычного десерта кормящей мамой может привести к негативным последствиям для малыша, если ввести в рацион фрукт слишком рано или при наличии некоторых заболеваний у мамы или ребенка.

Отличие от свежих фруктов

Свежий спелый ананас — настоящая сокровищница необходимых кормящей маме и малышу витаминов, полезных веществ и микроэлементов. Например, по содержанию витамина C этот экзотический фрукт превосходит цитрусовые. Кроме того, в свежем ананасе содержатся:

  • витамины группы В;
  • провитамин А;
  • витамин РР;
  • калий, необходимый молодой маме и ребенку для хорошего функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • магний, позволяющий снять постоянную усталость;
  • марганец, необходимый малышу для роста костей;
  • цинк, поднимающий настроение и помогающий пищеварению.

При этом в свежем ананасе всего около 50 ккал. При консервации — уваривании в сиропе, то есть термической обработке — во фрукте:

  • увеличивается содержание сахара;
  • калорийность поднимается до 70 ккал;
  • снижается содержание витамина С.

Очень большая ценность свежего ананаса заключается в содержании в плодах особого фермента — бромелайна. Фермент:

  • помогает переваривать белки и облегчает их усвоение организмом как мамы, так и малыша;
  • снижает воспалительные процессы в тканях;
  • снимает спазмы, в том числе в кишечнике;
  • облегчает боль в суставах и мышцах.

Внимание. При термической обработке, которой подвергаются ананасы во время консервирования, бромелайн полностью разрушается.

Можно ли употреблять продукт кормящей маме?

Если у мамы и малыша нет проблем с аллергией на фрукт, ребенок не страдает от колик и раздражения кишечника — консервированный ананас маме есть можно, но при соблюдении определенных условий.

Свежие фрукты врачи не рекомендуют вводить в рацион женщины до тех пор, пока малышу не исполнится 4–5 месяцев. Ананасы из баночки — только тогда, когда ребенку исполнится полгода.

Выбирать консервы нужно тщательно. В составе не должно быть ничего, кроме самого ананаса, воды и сахара. Даже лимонную кислоту в качестве консерванта и стабилизатора стоит исключить — кислотой часто маскируют не слишком спелые и качественные фрукты.

Можно ли есть в первый месяц ГВ?

В первый месяц грудного вскармливания кормящей маме нельзя есть ни свежие, ни тем более консервированные экзотические плоды. Ананас — сильный аллерген, и реакция у малыша на непривычный, очень сладкий продукт может быть резко негативной.

Важно. Ананас в любом виде вызывает раздражение слизистой из-за содержащихся в нем кислот, поэтому как у мамы, так и у ребенка могут начаться проблемы с кишечником.

Возврат к употреблению мамой сладких консервов лучше отложить до того времени, когда малышу исполнится полгода.

Польза

Даже несмотря на большое содержание сахара и термическую обработку, фрукт продолжает содержать массу витаминов и микроэлементов:

  • С;
  • В;
  • А;
  • калий;
  • магний;
  • марганец;
  • цинк.

А еще плоды в сиропе помогают бороться с отеками, плохим настроением и чувством усталости.

Поэтому употребление консервов, без сомнения, полезно, но они должны быть «правильными» — без дополнительных компонентов в виде лимонной кислоты и консервантов, кушать их стоит в небольших количествах и не пить сироп, в котором очень много сахара. Главное — выбрать правильные консервы и не спешить с их введением в рацион кормящей мамы.

Возможный вред

Категорически нельзя употреблять фруктовые консервы в первый месяц после родов, а также при любых аллергических реакциях у младенца. Стоит отказаться от ананасов в сиропе:

  • если у малыша склонность к расстройству живота — фрукт вызывает легкий слабительный эффект и может спровоцировать жжение и боль в кишечнике;
  • если мама сама страдает от вздутий или поносов;
  • если в консервах есть дополнительные компоненты — они могут стать причиной тяжелейшего отравления крохи.

Также при наличии гастрита, язвы, пониженной свертываемости крови молодой маме стоит отказаться от фрукта в сиропе.

Рецепты полезных блюд из продукта

Справка. Если малышу уже исполнилось 6 месяцев, он здоров, не склонен к аллергии и расстройствам кишечника — можно добавить в рацион мамы консервы из экзотического фрукта.

Начать принимать продукт лучше с четвертинки одного колечка. Ломтик перед первым применением можно ополоснуть водой, чтобы снизить кислотность и убрать излишки сахара.

Если ребенок отреагировал на новое блюдо в рационе мамы хорошо — постепенно можно добавлять к привычному питанию салаты и десерты с ананасом из баночки.

Легкий салат с курицей

Для приготовления легкой закуски не потребуется много времени, что очень важно для постоянно уставшей кормящей мамы. Нужно взять:

  • зеленый салат в горшочке или китайскую капусту — 100 г;
  • отварную куриную грудку — 1 небольшую;
  • толченые орехи (миндаль, кешью) — 2 столовые ложки;
  • консервированный ананас — 3 ломтика;
  • греческий йогурт без добавок — 2 ст. ложки.

Все продукты мелко порезать, посыпать толчеными орехами, заправить йогуртом. Салатик отлично подойдет к рису или отварному картофелю.

Салат с сыром

Важно. Сыр для закуски необходимо выбирать тот, который уже введен в рацион молодой мамы и не вызывает негативной реакции у крохи.

Для приготовления понадобятся:

  • запеченная без масла куриная грудка — 1 шт.;
  • консервированные ананасы — 2–3 ломтика;
  • сыр — 100 г;
  • специи по вкусу;
  • яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;
  • йогурт без добавок — 150 г.

Курицу и ананасы нарезать небольшими ломтиками, сыр и яйца натереть на терке. Перемешать все ингредиенты и заправить йогуртом. Есть как салат или намазывать на кусочки подсушенного хлеба.

Экзотические плоды иногда можно добавить к фруктовому салату — смешать немного винограда, нарезанных зеленых яблок, спелых бананов и порезанных на кусочки ломтиков ананаса в сиропе. Заправить салат натуральным йогуртом, кефиром или просто сбрызнуть апельсиновым соком.

Экзотический фрукт, особенно в сахарном сиропе, — противоречивое лакомство для кормящей мамы. С одной стороны, он содержит множество полезных микроэлементов и витаминов, с другой — очень сладкий и может вызвать изжогу, расстройство желудка и у мамы, и у малыша. Поэтому вводить в рацион ананас из баночки нужно аккуратно и только тогда, когда крохе исполнится шесть месяцев.

Источник: https://umnyash.com/rebenok-do-goda/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li/frukty/konservirovannye-ananasy.html

Можно ли кормящей маме есть ананас ? при грудном вскармливании

Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты)

28.11.2018. Статья обновлена: 28 ноября 2018.

Сильное желание съесть кусочек ананаса во время грудного вскармливания (ГВ) может быть связано с дефицитом в организме витаминов B1 и B3, хлоридов или марганца. Но насколько безопасен этот экзотический фрукт для новоявленной мамы и её малыша? Не появится ли у грудничка аллергия?

Depositphotos.com. luckybusiness.

Знакомство с бромелайном

Мякоть ананаса содержит природный протеолитический фермент бромелайн (впервые был извлечён из фрукта в конце 1800-х годов), который ускоряет обмен веществ. Это важно для кормящих грудью женщин, поскольку похудение (по личным пожеланиям или врачебным рекомендациям) с помощью ограничивающих питание диет для них недоступно.

Помимо диетического эффекта, бромелайн оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие. Это, в свою очередь, положительно влияет на здоровье кормящей мамы и её малыша.

Улучшает усвоение пищи за счёт ускорения расщепления белков. Как следствие — помогает маме избавиться от вздутия живота, а ребёнку на ГВ ещё и от колик.

Для кормящих мам

  • Тиамин (витамин B1) положительно влияет на работу нервной системы и головного мозга. С его помощью вырабатывается ацетилхолин, поддерживающий тонус сердечной мышцы и пищеварительного тракта.
  • Рибофлавин (B2) участвует в синтезе гемоглобина, улучшает зрение. Нормализует работу надпочечников, что важно для поддержания гормонального баланса у беременных и кормящих женщин.
  • Пиридоксин (B6) стимулирует формирование и работу иммунной и сердечно-сосудистой системы. Благодаря ему происходит синтез нейромедиаторов, и человек испытывает подъём настроения.
  • Ниацин (B3) — участник окислительно-восстановительных процессов, способствует секреции желудочного сока. При его недостатке нервная система теряет стабильность и становится уязвимой.
  • Витамины A и C улучшают зрение и повышают защитные функции организма.
  • Клетчатка при общей низкой калорийности ананаса способствует быстрому насыщению, восстанавливает пищеварительную деятельность, полезна маме при послеродовом запоре или диарее.
  • Калий и магний приводят в норму высокий уровень артериального давления.
  • Способствует выведению лишней жидкости из организма.
  • Профилактирует развитие атеросклероза, уменьшает количество уже образовавшихся холестериновых бляшек на стенках сосудов.
  • Купирует приступы головной боли, головокружения и бессонницы.
  • Снижает риск развития послеродовой депрессии.

Для грудного ребёнка

  • Витамин C, попадая в организм матери, запускает выработку коллагена, который вместе с молоком попадает к ребёнку. Это вещество необходимо для нормального развития костной ткани, кожных покровов, сухожилий и хрящей. Сам витамин формирует у грудничка крепкий, устойчивый к инфекционным заболеваниям иммунитет.
  • Марганец в составе ананаса положительно влияет на рост костных тканей малыша.
  • Комплекс витаминов группы B, попадая в организм ребёнка вместе с грудным молоком, активизирует производство эритроцитов, предотвращает анемию.
  • Медь из фруктовой мякоти нормализует состав крови и улучшает работу сердечной мышцы.
  • Цинк препятствует развитию дерматита, псориаза, эрозии слизистых покровов. При недостатке этого микроэлемента любые кожные повреждения заживают гораздо медленней.
  • Бета-каротин, будучи антиоксидантом, защищает клетки новорожденного от разрушительного действия свободных радикалов.
  • Фосфор необходим для нормального развития скелета. Без него для крохи возрастает риск остеопороза.
  • Фолиевая кислота и железо влияют на способность детского организма к кроветворению. Достаточное поступление этих питательных веществ вместе с маминым молоком гарантирует здоровое развитие органов малыша.

Ананас и лактация

Экзотический фрукт усиливает выработку «гормона счастья» серотонина, что помогает поддерживать женский гормональный фон в норме. Ингибирует выработку эстрогена, вследствие чего возможно незначительное увеличение лактации.

Внимание! Не увлекайтесь. После приёма в пищу этого фрукта материнское молоко становится кисловатым. Есть риск, что ребёнок откажется от груди.Интересно. Ананас относится к продуктам, наиболее часто вызывающим отторжение малыша в процессе грудного кормления.

Другие представители этой группы:

  • шоколад;
  • специи: корица, карри, перец чили;
  • цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут);
  • клубника;
  • киви;
  • провоцирующие газы овощи: лук, чеснок, цветная и белокочанная капуста, брокколи, сладкий перец, огурцы.

Цукаты

Плюсы. Засахаренные кусочки ананаса имеют схожий со свежим фруктом химический состав, за исключением пониженного содержания фруктозы и витамина C.

Минусы. Но цукаты высококалорийны и дают избыток углеводов. В результате повышается риск появления проблем с животиком у ребёнка и увеличения веса мамы.

Можно ли сухофрукты при ГВ.

Консервы

Нужно знать. Под воздействием температуры в процессе консервирования и при последующем долгом хранении, до 80 % витаминов и микроэлементов в ананасах разрушаются.

Пользы от употребления такого продукта немного.

Консервированные в сиропе кружки и дольки ананаса кормящей маме можно попробовать как альтернативу выпечке или источник дополнительных калорий при упадке сил. Но не вводите продукт в рацион на регулярной основе!

Полезно знать. Если есть возможность, выбирайте консервы в стеклянной банке. Внутренние поверхности жестяной тары обрабатывают бисфенолом (BPA). Кроме того, со временем в сироп переходят выщелоченные частицы алюминия. Это очень вредно!

Противопоказания и побочные эффекты

При грудном вскармливании очень важно соблюдать противопоказания:

  • язвенная болезнь желудка, гастрит с повышенной кислотностью;
  • низкая свёртываемость крови;
  • 1-й триместр беременности (бромелайн повышает тонус матки);
  • пониженное артериальное давление, склонность к его резким перепадам;
  • истончение зубной эмали;
  • индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.

Почему возникает аллергия?

Фруктовые кислоты активизируют гистамин, который вызывает отёк тканей и сыпь. Причиной аллергии на ананас и его производные чаще становятся консерванты, которые применяются при промышленном производстве фруктов в сиропе и цукатов.

Побочные эффекты

  • отёк гортани и губ, затруднённое дыхание, кожные высыпания при аллергии;
  • диарея, тошнота и рвота, менструальные кровотечения при чрезмерном употреблении фрукта и одновременном приёме с некоторыми препаратами (снотворными, антибиотиками, антидепрессантами, противосудорожными или разжижающими кровь).

Когда вводить в рацион?

Через 5–6 месяцев после рождения иммунитет и кишечник малыша стабилизируются. В это время мама может попробовать ввести в рацион мякоть свежего ананаса, начиная с 20 г в сутки (только не на голодный желудок).

Понаблюдайте в течение дня за кожными покровами ребёнка и его общим состоянием. Если у крохи появится сыпь или диспепсия, от экзотики в меню придётся отказаться.

Совет. Чтобы точно найти виновника аллергии, нельзя есть в течение одного дня сразу несколько потенциально аллергенных продуктов.

Цукаты (6–7 шт. в течение суток) помогут кормящей женщине восполнить энергию. Но каждый день их есть нельзя.

Ананасы в сиропе — не лучшее решение для женщины в период грудного вскармливания. Их можно попробовать разве что в качестве исключения.

Ананасовым нектаром (натуральным соком, разведённым водой в пропорции 1:4) тоже нельзя увлекаться. Его разрешается пить всего по 1–2 глотка в течение дня.

Как выбрать?

  • Свежий ананас. Упругость, равномерная окраска, эластичная, чуть мягкая кожица без тёмных пятен, зелёная розетка легко отделяемых листьев говорят о спелости. Слегка хлопните ладонью по плоду, звук должен быть глухим, тусклым, еле слышным. Это свидетельство зрелости.
  • Консервированные в сиропе фрукты. Изучите банку на отсутствие деформаций, вздутия или ржавчины. После вскрытия внимательно изучите содержимое: сироп должен покрывать дольки ананаса полностью. В противном случае произошло нарушение технологии консервирования. Идеальные ломтики фрукта имеют аппетитный нежно-жёлтый цвет и отличаются упругостью.
  • Цукаты промышленного производства не должны быть слишком жёсткими, засахаренными, иметь чересчур яркий цвет. Если при помещении их в кипяток вода поменяла цвет, продукт содержит красители. Такая пища кормящей маме не нужна.
  • Ананасовый сок из магазина. По результатам группы независимых исследований, лучшими признаны марки: «Biotta», «Mr. Juice», «100% Gold premium», «Любимый сад», «Фруктовый сад».

Как очистить ананас?

  1. Тщательно промойте фрукт под проточной водой с мылом.
  2. Ножом с длинным лезвием срежьте донышко плода. Верхнюю часть оставьте — за неё удобно держаться при чистке кожуры.
  3. Поместите ананас на доску или тарелку под небольшим углом. Двигаясь сверху вниз, срежьте полосками всю кожуру.
  4. Чтобы удалить сердцевину, погрузите нож 3 раза вокруг «хвостика» листьев до самого низа, так чтобы при взгляде на фрукт сверху разрезы образовывали треугольник.
  5. Тихонько раскачав розетку листьев, выньте её вместе с сердцевиной.
  6. Нарежьте оставшуюся мякоть кольцами или полукольцами.

Свежие дольки ананаса храните в герметичном контейнере в холодильнике.

В период лактации свежий ананас может быть полезен маме и её малышке, если соблюдать меру.

Какое варенье полезно для кормящей мамы.

Можно ли кушать ананас и его производные при грудном вскармливанииСсылка на основную публикацию

Источник: https://PitanieDetok.ru/grudnoe/ananas-gv.html

Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты) – Грудное вскармливание от А до Я

Ананас при грудном вскармливании (свежие, консервированные, цукаты)

Глобализация затронула весь мир, и некогда экзотические ананасы стали обычным продуктом на полках супермаркетов и в любое время года. Но разумно ли есть ананас при грудном вскармливании, в то время как для многих этот фрукт является пищевым аллергеном? Разберемся, чем полезен и вреден ананас, и как включить его в рацион кормящей маме.

Вред

Ананас — это настоящий концентрат аскорбиновой и яблочной кислот. В целом полезные, при чрезмерном употреблении они могут привести к смещению кислотно-щелочного баланса в организме. Особенно опасно это для беременных женщин и во время лактации.

Ещё более концентрированная кислота — ананасовый сок, который даже здоровым людям не рекомендуется пить в чистом виде, неразбавленным. Длительное воздействие фруктовых кислот на зубы способно серьёзно истончить их эмаль.

Консервированные ананасы

Не принесут пользы для здоровья и консервированные ананасы, поскольку длительное хранение обеспечивает разрушение большей части витаминов.

При этом заливка (сахарный сироп) любых консервированных фруктов — источник «пустых калорий».

К бесполезности добавляется и прямой вред, если заливка включает красители и усилители вкуса, а этим грешат многие производители консервированных продуктов.

И, наконец, самый значимый во время лактации фактор: ананас — сильный пищевой аллерген. Обычно организм аллергиков реагирует на этот фрукт крапивницей и раздражением слизистых оболочек ЖКТ.

Таким образом, противопоказаниями к употреблению этого продукта являются:

  1. Проблемы с ЖКТ. Гастриты, язвы, колиты, дуодениты, изжога, запоры — всё это может обостриться из-за обилия кислоты.
  2. Беременность. Активные вещества ананаса способны вызывать сокращение мышц и повышать тонус матки у беременных женщин.
  3. Низкая вязкость крови. Этот фрукт значительно разжижает её.
  4. Перепады артериального давления.
  5. Склонность к пищевым аллергиям.

Как ввести ананас в рацион при грудном вскармливании

Так можно ли кормящей маме кушать ананас? Казалось бы, столь внушительный список противопоказаний равносилен однозначному «Нет!».

Однако среди всех противопоказаний непосредственно к грудному кормлению относится лишь аллергенность фрукта, поэтому кормящая мама, не страдающая от пищевых аллергий и заболеваний ЖКТ, может есть ананас, соблюдая некоторые осторожности.

Специалисты по ГВ рекомендуют экспериментировать с ананасом не раньше, чем ребёнку исполнится 5 месяцев. Начинать следует с очень маленького кусочка свежего, не консервированного ананаса.

Если наблюдение за ребёнком в течение суток не выявило у него типичных симптомов пищевой аллергии (крапивница, зуд и шелушение кожи, насморк, метеоризм, срыгивания), значит, можно продолжать кушать ананас в небольших количествах.

Если говорить о цукатах, то, учитывая их кислотность, нежелательно есть более 6-7 кубиков в день. Как самостоятельного блюда, разумеется, этого будет очень мало, поэтому цукаты можно добавлять в каши или творог.

С ананасовым соком также стоит быть осторожным и употреблять не более половины стакана в сутки. Диетологи же считают более полезным делать из сока нектар — т.е. разбавлять 1 часть сока 3-4 частями воды.

От консервированных ананасов на время ГВ следует отказаться полностью.

Заключение

На вопрос «Можно ли кормящей маме ананас?» нельзя ответить однозначно, поскольку всё зависит от состояния здоровья женщины.

Ананасы полезны как превосходный источник витамина С, а входящий в их состав фермент бромелаин способен оказывать противовоспалительное и иммунокорригирующее действие.

Однако обилие аскорбиновой и яблочной кислот способно навредить людям с болезнями ЖКТ, а как аллерген этот фрукт требует особой осторожности при включении его в рацион кормящей матери.

688

Источник: https://chest-baby.my1.ru/news/ananas_pri_grudnom_vskarmlivanii_svezhie_konservirovannye_cukaty/2017-01-09-1

Хороший врач
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: